OFICINA DE PANC (os matos comestíveis) traz a proposta para aprender a reconhecer o que nasce espontaneamente em seu quintal, horta, jardim, nas frestas de calçadas, parques, etc. Plantas estas comestíveis, medicinais à disposição de todos. Aprenda a identificar e utilizar as PANC em sua alimentação, trazendo mais saúde, sabores variados e incríveis, mais nutrientes, novas experiências de texturas, cores, flores comestíveis em sua mesa. É a ABUNDÂNCIA e generosidade da Mãe Terra em nossa alimentação.
- Identificação e apresentação das PANC/mudas
- Algumas dicas sobre propriedade medicinais
- PASSEIO de reconhecimento das PANC pelos arredores do Espaço Deva Iksha
- Vamos preparar e degustar um antepasto de coração de banana verde, salada panc & flores comestíveis e um prato PANC japonês rústico e sofisticado da Regina
Recomendação: levar câmera fotogrática para registrar as PANC, caderno para anotações e caneta
Facilitadora: Regina Y. Fukuhara - artista plástica, especialista em PANC, cozinheira. Ministra aulas de PANC e é voluntária na horta da escola guarani na aldeia Tekoa Ytu no Jaraguá.
VAGAS LIMITADAS!
Investimento R$ 81
local: Espaço Deva Iksha, Cocaia - Ilha Bela
data: 20/10/18 - das 9h00 as 12h00
infos com Rosangela 12 9-9672-1220
inscrições no email: reginayassoe@gmail.com
evento no Facebook: https://www.facebook.com/events/1845436772172165/
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| salada PANC com morangos |
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| prato PANC rústico e sofisticado japonês da Regina |
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| salada de cacau verde com uva japonesa e salsinha |
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| OFICINA DE PANC no espaço Nathussencia, Carrão, passeio nos arredores, 2018 |
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| OFICINA DE PANC passeio nos arredores do espaço Nathussencia no Carrão, 2018 |
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| OFICINA DE PANC no espaço Nathussencia no Carrão, 2018 |
