ARAÇÁ VERMELHO, ARAÇÁ AMARELO, Psidium cattleianum, ARAÇÁ ROXO, P. myrtoides
Apesar de ser uma frutinha nativa, muita gente desconhece, para a minha surpresa, porque venho de Araçatuba, cuja fruta citada acima dá nome à cidade: araçá + tuba significa muitos araçás, ou seja muitas frutas do araçá. Também é bem verdade que eu só me recordava de um único exemplar que fica na rodoviária da cidade, que sempre eu via com o mesmo tamanho, ou seja bem pequeno. O que me deu a falsa impressão de que araçá era um arbustinho bem pequeno, mas já vi araçás muito grandes de mais de 10 metros de altura.
O araçá amarelo ou só araçá, Psidium cattleianum Sabine, creio que seja o araçá mais comum, nativo no Brasil, seu pé chega a uns 9 metros de altura no máximo segundo o livro FRUTAS NO BRASIL, do Harri Lorenzi, amadurecem de janeiro a março, parece uma mini goiaba, muito saboroso. Fica ótimo em geleia. Minha vizinha d. Ninfa tem um pequeno pé no jardim da casa.
Já o araçá vermelho,Psidium cattleianum var. purpureum Mattos, é possível ver plantados pela cidade, já encontrei na V. Romana, aqui na Parada Inglesa, Ipiranga, provavelmente em outros bairros deve ter. Vi um araçá com frutos ainda verdes, então não sei qual variedade, na rua da horta orgânica Urban Farm no Ipiranga. Encontrei também tanto do araçá amarelo quanto do vermelho em visita que fiz em Sorocaba.
O araçá roxo, Psidium myrtoides parece menos comum por aqui, mas vi algumas árvores na aldeia da d. Maria no Jaraguá, Tekoa Itawerá e tinha uma muda que transplantamos da aldeia Tekoa Ytu pra Tekoa Yvyporã por causa da reforma da escola guarani, onde ficava esta árvore. O frutinho é delicioso. Esta pequena árvore alcança até 8 metros de altura. Também é nativo no Brasil e Lorenzi cita no seu livro de Frutas no Brasil*, que é muito cultivada no Espírito Santo, e a floração é apícola.
Desse araçá em particular eu tenho uma história, pq em uma ocasião quando fazia compras em um mercado grande da cidade, vi um bonsai de jabuticabeira e tava tão triste e murcha, que pensei que ia morrer de todo modo se continuasse assim, e como o preço estava mega atrativo, resolvi levar pra tentar salvar. Minha primeira ideia era deixar crescer e plantar nas ruas. Mas logo mudei de ideia quando vi uma jabuticabeira plantada entre a rua da Consolação e a Rebouças, pouco tempo depois estava totalmente seca. Então resolvi comprar um vaso maior e cultivar assim mesmo. Com o tempo, as folhas cresceram tanto que não podia ser jabuticabeira kkkk Esperei bastante tempo talvez uns 3 anos pra saber que fruta seria, só quando me mudei pra Parada Inglesa, pela primeira vez floresceu e esperei ansiosamente pelos frutos. E no final descobri que era o araçá roxo ou preto. Como está no vaso, os frutos ficam pequenos, mas plantados no chão, os frutos ficam maiores e bem doces. Como os que provei na aldeia da d. Maria.
*fonte: FRUTAS NO BRASIL, Nativas e exóticas, Harri Lorenzi, Marco T.C.de Lacerda, Luis B.Bacher, ed. Plantarum, 2015
