data: 26/1/19, sábado
horário: das 14 as 17h
local: Instituto de Permacultura Ares da Piloa
endereço: rod. Oswaldo Cruz, km. 6,5 - Taubaté/SP
A Oficina de PANC visa proporcionar a identificação dos chamados "matos comestíveis e medicinais", através de plantas que serão apresentadas.
As PANC são plantas altamente resistentes, resilientes, nutritivas, com teores de vitaminas, minerais, etc... nascem abundantemente em frestas de calçadas, jardins, praças, quintais, etc...
É recurso disponível a todos que queiram se aventurar nessa nova cultura alimentar do séc. XXI...
Traga mais cura, saúde, beleza, nutrição e conhecimento tradicional ancestral para sua mesa...
Soberania alimentar, sustentabilidade, permacultura na mesa, biodiversidade, criatividade na culinária..."
Faremos:
- Apresentação e dinâmica de identificação das PANC
- Passeio de reconhecimento das PANC dentro do Instituto de Permacultura Ares da Piloa
- Preparo de prato japonês rústico e sofisticado de PANC da Regina e degustação de antepasto de coração de banana verde
Recomendação: levar caderno e caneta para anotações, máquina fotográfica caso queira registrar as PANC.
Facilitadora: Regina Yassoe Fukuhara
Investimento: R$ 80 (a efetivação da inscrição será feita mediante envio de comprovante de depósito bancário para reginayassoe@gmail.com ou pelo messenger)
VAGAS LIMITADAS!
Evento no facebook: https://www.facebook.com/events/2205278256395396/
Informações: cel. e whatts 12 9 9149-4904 com Anderson Alves
inscrições pelo email: reginayassoe@gmail.com (Regina) ou pelo messenger da minha página de aquarelas: https://www.facebook.com/fukuhara.aquarelas/
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| oficina de PANC no evento Plantando Bananeira - Roça Urbana - S. Paulo, 2018 |
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| Experiência Sensorial com as PANC no evento do Sea World/Imaginadora - Horta das Corujas - São Paulo, 15/5/18 |
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| OFICINA DE PANC na Semana Acadêmica de Ciências Biológicas do Mackenzie - S. Paulo, 17/5/18 |
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| Aula de culinária PANC no curso de Gastronomia da Universidade Mackenzie - S. Paulo, 2018 |
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| OFICINA DE PANC - Roça Urbana - S.Paulo, 2018 |
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| OFICINA DE PANC - Roça Urbana, 2018 |
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| OFICINA DE PANC - Sítio Maravilha - Mogi das Cruzes, 2017 |
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| OFICINA DE PANC - sitio Maravilha, Mogi das Cruzes/SP, 2017 |
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| OFICINA DE PANC - sítio Maravilha, Mogi das Cruzes/SP, 2017 |
