OFICINA PANC - Plantas Alimentícias não Convencionais no Bosque Walden - S. Caetano do Sul - 14/3, sáb. das 14 as 18h 

É com grande satisfação que voltarei a São Caetano do Sul para mais essa OFICINA DE PANC, os matos comestíveis e medicinais no Bosque Walden

uva japonesa, Hovenia dulcis

uva japonesa ou pau doce no jardim do centro cultural são paulo na vergueiro

aqui uma experimentação de pão sueco doce sem glúten feito com flores e uva japonesa

A Oficina de PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais) visa proporcionar a identificação dos ditos "matos comestíveis e medicinais". Sabe aquelas plantinhas que você sempre vê por aí nos canteiros e pracinhas e não sabe o nome ou pra que serve? São plantas altamente resistentes, resilientes, nutritivas, com teores de vitaminas, minerais e etc, nascem abundantemente em frestas de calçadas, jardins, praças, quintais, etc.
É recurso disponível a todos que queiram se aventurar nessa nova cultura alimentar do séc. XXI. Traga mais cura, saúde, beleza, nutrição e conhecimento tradicional ancestral para sua mesa.

Faremos:
- Apresentação e dinâmica de identificação das PANC
- Passeio de reconhecimento das PANC nos arredores do espaço
- Preparo e degustação de bruschetta PANC e prato rústico e sofisticado japonês PANC da Regina
- Você não sabe usar seu livro de PANC? Darei dicas e macetes de manuseio, como aprender mais através do livro
- doação de mudas de PANC

Facilitadora: Regina Yassoe Fukuhara, é artista plástica e permacultora, oferece OFICINAS DE PANC e é voluntária na horta da escola guarani na aldeia Tekoa Ytu no Jaraguá em S. Paulo e faz parte do movimento hortelões urbanos.

Sugestão: Caso você tenha plantas em casa que não saiba se é PANC, traga um galho ou exemplar para a oficina para fazermos a identificação.

Recomendação: levar caderno e caneta para anotações, máquina fotográfica caso queira registrar as PANC.

VAGAS LIMITADAS!!!

Invest. R$ 95

local: rua Ivaí, 698 - SCaetano do Sul

Para mais informações , inscrições  acesse:
http://linktr.ee/bosquewalden