O MUNDO É UM JARDIM INESGOTÁVEL DE PANC... As plantas alimentícias não convencionais ou matos comestíveis, estão aí disponíveis nascendo em calçadas, frestas de muros, praças, jardins, terrenos baldios, em seu quintal, no quintal do seu vizinho...
Esta oficina tem a proposta de identificar e usar estas plantas espontâneas nutritivas, ricas em minerais, vitaminas, fibras, são antioxidantes, ajudam a prevenir doenças cardíacas, diabetes, câncer e ajudam na regeneração celular.
Descubra novos sabores, novas texturas, flores comestíveis, trazendo a cultura alimentar ancestral, a beleza, a cura, a saúde à sua mesa...
Faremos:
- Apresentação e dinâmica de identificação das PANC
- Passeio de reconhecimento das PANC nos arredores do espaço
- Preparo de patê de feijão fradinho, girassol e PANC variadas e degustação com pão caseiro de PANC e bolo de cacau, maçã, palma miúda e mascavo de uva japonesa
Recomendação: levar caderno e caneta para anotações, máquina fotográfica caso queira registrar as PANC. Doação de colônia de kombuchá (favor pedir no ato da inscrição)
VAGAS LIMITADAS!!!
Investimento: R$ 85,00 - a efetivação da inscrição será feita mediante o envio do comprovante de depósito bancário para reginayassoe@gmail.com
Dados bancários para o depósito: Banco Itaú. Agência.: 0251. C/C 61557-1
CPF 057.734.788-89 Ricardo Pires e/ou Regina Yassoe Fukuhara
Informações com Ronir: 9 6151-4363 (celu/whats)
Facilitadora:
Regina Yassoe Fukuhara, é artista plástica e permacultora, oferece OFICINAS DE PANC e é voluntária na horta da escola guarani na aldeia Tekoa Ytu no Jaraguá em S. Paulo e faz parte do movimento hortelões urbanos
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| prato salada PANC verão com flores comestíveis e frutinhos com cream cheese de kefir de leite |
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| pão caseiro de PANC diversas com cúrcuma |
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| sorvete de banana congelada com caferana, Bunchosia armeniaca |
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| pão caseiro de PANC diversas e bolo de cacau, palma miúda (Nopalea cochenillifera), mascavo de uva japonesa, (Hovenia dulcis) e maçã |
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| OFICINA DE PANC na Casa Convida, Higienópolis, fev/2019 |
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| OFICINA DE PANC no Inst. Ares da Piloa em Taubaté, jan/2019 |
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