A Oficina de PANC (plantas alimentícias não convencionais) visa proporcionar a identificação dos chamados "matos comestíveis e medicinais", através de plantas que serão apresentadas.
As PANC são plantas altamente resistentes, resilientes, nutritivas, com teores de vitaminas, minerais, etc... nascem abundantemente em frestas de calçadas, jardins, praças, quintais, etc...
É recurso disponível a todos que queiram se aventurar nessa nova cultura alimentar do séc. XXI...
Traga mais cura, saúde, beleza, nutrição e conhecimento tradicional ancestral para sua mesa... Soberania alimentar, sustentabilidade, permacultura na mesa, biodiversidade, criatividade na culinária...
Faremos:
- Apresentação e dinâmica de identificação, reconhecimento das PANC dentro da chácara Semente Sagrada.
- Preparo e degustação de patê de feijão fradinho, girassol e PANC, pão caseiro de PANC, salada e bolo doce ou salgado de PANC.
- Doação de mudas de PANC e colônias de Kombuchá (pedir no ato da inscrição)
Recomendação:
Levar caderno e caneta para anotações, máquina fotográfica caso queira registrar as PANC.
Facilitadora: Regina Y. Fukuhara
Data: 10/03/19 - Domingo das 14h às 17h.
Local: Chácara Semente Sagrada – Rua Saint Tropez, 124. Água Azul – Guarulhos/SP.
informações: 9 6277-3664 com Paula
Investimento: R$ 80,00 (a efetivação da inscrição será feita mediante o envio do comprovante de depósito bancário para reginayassoe@gmail.com)
Dados bancários para o depósito: Banco Itaú. Agência.: 0251. C/C 61557-1
CPF 05773478889 Ricardo Pires e/ou Regina Yassoe Fukuhara
VAGAS LIMITADAS!
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| Oficina de PANC na Casa Convida - jan/2019 |
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| Oficina de PANC no Sítio Amaranto em São Roque - fev/2019 |
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| Oficina de PANC em S. Roque - fev/2019 |
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| Passeio guiado de reconhecimento das PANC nos arredores do Espaço Nathussencia - V. Carrão em 2018 |
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